SALATALIK TURŞUSU NASIL YAPILIR

Eklenme Tarihi : 2024-04-07

SALATALIK TURŞUSU NASIL YAPILIR

Salatalık turşusu yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler; salatalık, su, sirke, tuz ve turşuluk baharattır. İşte adım adım salatalık turşusu tarifi:

Malzemeler:

  • 1 kg salatalık
  • 1 litre su
  • 1 su bardağı sirke
  • 3 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı turşuluk baharat

Yapılışı:

  1. Salatalıkları yıkayın ve ince ince dilimleyin. Eğer turşuluk salatalık kullanacaksanız dilimlemeye gerek yoktur.
  2. Salatalıkları kavanoza yerleştirin ve üzerine turşuluk baharatı serpin.
  3. Suyu, sirkeyi ve tuzu bir kapta karıştırın ve salatalıkların üzerine dökün.
  4. Kavanozun kapağını kapatın ve serin bir yerde 3-4 gün bekletin.
  5. Turşu hazır olduğunda kavanozu buzdolabına kaldırabilirsiniz.

Salatalık turşusu, yemeklerin yanında garnitür olarak veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. Ayrıca turşu suyu da içilebilir ve sindirimi kolaylaştırdığı için sindirim sorunlarına iyi gelir.