Taurin, insanlar ve hayvanlar için önemli bir amino asittir. Kimyasal adı 2-aminoetansülfonik asittir ve vücutta doğal olarak üretilir. Taurin, kalp fonksiyonları, görme, beyin fonksiyonları, sinir sistemi, bağışıklık sistemi ve diğer birçok fizyolojik süreç için gereklidir.
Taurin, genellikle enerji içeceklerinde bulunan bir bileşendir. Bu içeceklerdeki taurin, sentetik olarak üretilen bir bileşik olabilir ve doğal taurinden farklı özelliklere sahip olabilir. Taurin ayrıca hayvansal gıdalarda da bulunabilir, özellikle deniz ürünleri ve etlerde yüksek oranlarda bulunur.
Taurin'in birçok faydalı etkisi vardır. Özellikle sporcular arasında popüler bir takviye maddesi olarak kullanılır. Taurin, kas performansını artırarak yorgunluğu ve kas ağrısını azaltabilir. Ayrıca, taurin kan basıncını düşürebilir, kolesterolü düzenleyebilir, diyabet semptomlarını hafifletebilir ve zihinsel performansı artırabilir.
Taurin takviyeleri genellikle toz veya kapsül formunda bulunur ve eczaneler, sağlık gıda mağazaları ve çevrimiçi mağazalarda satılır. Ancak, taurin takviyelerinin uzun vadeli etkileri hakkında daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir ve taurin takviyeleri almadan önce bir doktora danışmak önemlidir.