YAZ SEBZELERİ NELERDİR

Eklenme Tarihi : 2024-04-08

YAZ SEBZELERİ NELERDİR

Yaz sebzeleri, yaz aylarında yetişen ve taze olarak tüketildiğinde hem lezzetli hem de besleyici olan sebzelerdir. Bazı yaygın yaz sebzeleri şunlardır:

  1. Domates: Yaz aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyicidir ve C vitamini ve likopen açısından zengindir.
  2. Salatalık: Yüksek miktarda su içeriğiyle serinletici bir yaz sebzesidir ve düşük kalorili bir besindir.
  3. Biber: Hem tatlı hem de acı çeşitleri ile renkli bir yaz sebzesidir ve C vitamini açısından zengindir.
  4. Patlıcan: Hem lezzetli hem de besleyici olan patlıcan, potasyum ve lif bakımından zengindir.
  5. Kabak: Hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılan kabak, A ve C vitamini bakımından zengindir ve düşük kalorilidir.
  6. Bamya: Yaz aylarında yetişen ve hem lezzetli hem de besleyici olan bamya, A ve C vitamini, demir ve lif açısından zengindir.
  7. Marul: Yüksek miktarda su içeriğiyle serinletici bir yaz sebzesidir ve düşük kalorili bir besindir.
  8. Pırasa: Hem lezzetli hem de besleyici olan pırasa, A ve C vitamini, potasyum ve lif bakımından zengindir.

Bu sebzeler, yaz aylarında taze ve lezzetli bir alternatif sağlayarak, vücut için gerekli besinleri de sağlayabilirler.